顺德老火靓汤
顺德老火靓汤讲究慢火熬制，选用新鲜食材和药材，经过长时间炖煮，使汤汁浓郁，营养丰富。每个顺德家庭都有自己的秘传汤料配方。
特色介绍
烹饪方法：慢火炖煮
特点：汤清味浓，滋补养生
常见品类：花生眉豆煲猪手、莲藕炖排骨等
最佳饮用时间：餐前或午后
常见汤品
莲藕排骨汤
花生眉豆猪手汤
淮山炖鸡汤
无花果海马汤
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